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Pueblo de vida marinera, ancestralmente dedicados sus pocos habitantes casi en exclusividad a la pesca y a la agricultura de subsistencia, pero a partir de la mitad de siglo empezó su crecimiento demográfico urbanístico con la incorporación del comercio, los servicios y el despegue turístico por sus espléndidas playas abiertas al mar y calas recónditas de gran belleza natural. El gran despegue económico se produce al crearse puestos de trabajo estables con la construcción de la gran central eléctrica de Endesa y los puertos comercial y pesquero. Este complejo está cambiando las formas de vida y papel que desempeña el pueblo en la economía no sólo provincial, sino como puerto estratégico industrial del Mediterráneo. DIA DE LA VIEJA (remolona), en la mitad de la Cuaresma; una hermosa costumbre pagana, gastronómica y divertida que se celebra desde muy antiguo en la mayoría de los pueblos del levante almeriense. En Carboneras hay dos celebraciones, una para los niños de los colegios y otra en la que participa todo el pueblo (el domingo de Pascua). En ambas se celebra una excursión, generalmente a la playa del Algarrobico, con la finalidad de colgar, romper y quemar las "viejas" confeccionadas con papel y rellenas de caramelos. Se anima el día degustando las comidas más típicas de la zona y no falta en ningún grupo el conocido hornazo de pan.

FIESTAS DEL PESCADOR Y EL TURISTA, 14 y 15 de agosto, destacando la procesión marinera y la sardinada popular. Pueblo joven pero con una larga historia ligada al señorío del Marqués del Carpio de Sorbas Lubrín. Desde 1900 como parroquia independiente, declarada por Santos Zárate; dicen que el Marqués del Carpio, cuyo gobernador representante de los intereses señoriales se encontraba en Sorbas, mandó construir el castillo de San Andrés para evitar las penetraciones de los piratas saqueadores que recalaban por estas costas. El repartimiento de tierras y bienes confiscadas a los moriscos que se produce en 1577 hace que se instalen en estos lugares las familias venidas de distintos puntos del territorio nacional. El 1 de junio de 1813 se constituye el primer cabildo y se produce la emancipación provisional del municipio de Sorbas, pero ligado con lazos históricos al señorío hasta casi nuestros días; como ejemplo, Carboneras ha pertenecido a la Notaría de Lubrín hasta los años ochenta de este siglo. Pero sería con la Constitución de 1838 cuando se produce la total autonomía como villa, desligándose de Sorbas. En 1817 se construyó la capilla de San Andrés y en 1871 se crea el juzgado municipal propio, siendo en 1927 cuando se terminó la actual iglesia de San Antonio de Padua, patrón del pueblo. La Carbonera, lugar destinado a la producción y venta del carbón conseguido por la quema de árboles de las sierras limítrofes, se convierte en la actual villa de Carboneras.

“Las Fiestas del Pescador, que organiza el Ayuntamiento y Pescadores de Carboneras, cuentan con un interesante programa con eventos deportivos como Open de Ajedrez, Travesía a nado y la Carrera Agua-Carbo, además de actividades culturales para todos los públicos. Destaca la Procesión Marinera con la imagen de la Virgen del Carmen y la misa en el Parque Andaluz. Juegos de animación infantil, petanca, bailes folclóricos, actuaciones musicales, sardinada popular, fuegos artificiales, bailes populares y traca final” (Programa Oficial, 2000)

Es una fiesta nueva, sin tradición en la fecha actual, pero en auge por celebrarse en días de gran afluencia de turistas y personas del pueblo que vienen de vacaciones. La música, el deporte y algunas competiciones de juegos tradiciones completan un programa extenso, cuidado y válido para la diversión de todos. Es destacable por la devoción de los pescadores y belleza del marco donde se desarrolla la PROCESION MARINERA desde el templo al puerto pesquero, el embarque, el recorrido de la VIRGEN DEL CARMEN sobre el barco que ha tenido la suerte de salir elegido en el sorteo para la procesión anual; por el Algarrobico hasta el puerto, la misa rociera en el Patio Andaluz y la vuelta a la iglesia entre la aclamación popular.

“Las fiestas en honor de la Virgen del Carmen las organizaban los pescadores regularmente, aunque algún año se tuvieron que cambiar las fechas por motivos del trabajo de la pesca. "Al Gobernador Civil. Por la Cofradía de Pescadores de esta localidad se están organizando las fiestas que pretenden celebrar durante los días 10 y 11 del actual en honor de la Patrona La Santísima Virgen del Carmen, cuyas fiestas no pudieron celebrarse en su día por hallarse ausentes la casi totalidad de los pertenecientes a dicha Cofradía, y le adjunto programa. Carboneras, a 7 de septiembre de 1949. El Alcalde". Programa: Grandes fiestas en Carboneras, en honor de la Stma. Virgen del Carmen. Diana, misa de campaña, concurso de natación, regatas de botes, solemne procesión marítima con disparo de miles de cohetes, proyección de magníficas superproducciones en el Cine Castilla y espléndidas verbenas artísticamente iluminadas por la casa Segado de Almería” (A.H.P.AL, Leg.1046)

SAN ANTONIO DE PADUA, 2º fin de semana de junio, patronal, con la representación de Moros y Cristianos. La Glorieta, el Castillo, la calle Sorbas, el Paseo Marítimo, el Parque Andaluz, y como símbolo marinero "el islote del barco" (escultura de la artista canaria Menchu Gómez Martín), entre otros, son testigos directos del divertimento de los carboneros y todas las personas que en estos días festivos visitan un pueblo engalanado que preludia la llegada masiva de turistas al inicio del verano. Bandas de cornetas y tambores, desfile de carrozas, diana con la banda municipal por las calles con el siempre acompañamiento de los más pequeños; numerosos concursos de pintura, dibujo y juegos de animación; torneos deportivos, con especial atención al fútbol y al balonmano que tantos éxitos a nivel andaluz y nacional está proporcionando a los equipos infantiles y cadetes; conciertos, baile populares y la tradicional procesión con participación masiva de los vecinos y el lucimiento de las más jóvenes adornadas con los refajones de antaño.

En la actualidad se está haciendo un gran esfuerzo por parte de los vecinos y el Ayuntamiento por recuperar y potenciar la tradicional e histórica representación de "Moros y Cristianos" que se celebra con las fiestas patronales de San Antonio de Padua. El día 13 (San Antonio) por la mañana se celebra la primera parte de los festejos de MOROS Y CRISTIANOS en la Glorieta, con el desembarco de la tropa mora en la playa de Los Barquicos; se traslada la imagen del patrón a la Iglesia. Parte de “las relaciones”(Cala y López/Flores González-Grano de Oro, 1993):

“El día 13 de junio de cada año, al sonreir el alba, aparecen en la plaza del pueblo el general y el Alférez cristiano con su topa; y los moros, tras de los islotes de San Andrés, en sus correspondientes carabelas. Una vez formados los cristianos, dice el”

G.C. Este alcázar levantado
por la piedad urcitana,
se erigió para dar culto
a la persona sagrada
de Antonio, nuestro patrón,
a quien con fervor se aclama;
y para mejor honrarlo
haga alto nuestra escuadra;
y para estar más seguros
en función tan celebrada,
será prudente, Ayudante,
que se redoblen las guardias;
pues la maldad y la astucia
de la gente mahometana
puede intentar sorprendernos
como otras veces su audacia
lo verificó; y así
pronto corra la palabra,
no sea que por descuido
lloremos una desgracia.

A.C. Como lo mandais, se hará:
Sargentos ¡Cabos de escuadra!
sin detenerse un instante:
¡pronto a doblar esas guardias!

G.C. Espera, que según veo
de aquella nuestra avanzada
la centinela valiente
parece estar azorada,
y ya puesta en movimiento
hacia este castillo marcha.

C.    ¡Ah del soberbio Castillo
donde vigila la guardia!
Atended lo que os anuncio,
que es novedad muy amarga.

A.C. ¿Qué dice la centinela?
El Comandante, me encarga
te pregunte si ha ocurrido
novedad en la campaña.
(...)

“Por la tarde, aparecen los moros como los cristianos por la mañana, en la plaza, a la puerta de la fortaleza. La tropa cristiana está a la vista”

A.M. Si no me engaña la vista,
se dirige hacia la plaza
un hombre sobre un caballo.
Puede ser una embajada;
más...¿qué querrá, gran señor?
¿qué novedad nos depara?

G.M. Me temo una impertinencia
de ese general de España
que mi valor ha rendido
en noble y campal batalla;
pero fuera lo que fuere,
aquí mi impaciencia aguarda.

E.C. Muza Selim (victorioso
por nuestra triste desgracia):
mi general, te saluda.

G.M. Dí a lo que vienes, y acaba.
(...)

E.M. ¡Señor! Qué jacer yo falta
a los santos de mi tierra
Majoma y Santa Jalaila
que en su mezquita me esperan.
En la bendita mezquita
yo le sirve de hermitaña,
y tener yo malas tripas
que de todo me da asea,
y más si no hay alcuzcuz
con que jacer unas gachas.

E.C. Todito se compondrá.
La fiesta ya está acabada
y solo falta, señores,
que cada uno se vaya
si el vino, si el aguardiente,
si el turrón, o si a la horchata;
(...)
¡Ea, señores, puede irse
cada mochuelo a su rama!
que esto de dar de comer
y de llenar la baldraga,
ya no se estila en el mundo
porque tiene mala cara.

Por la tarde el santo es llevado a la playa del Castillo iniciándose posteriormente la segunda parte de la representación histórica de los festejos entre los dos bandos, para volver con el Santo al templo en procesión una vez finalizados los actos. Es la parte de la fiesta más popular debido a la masiva participación de personas, tanto como actores, colaboradores o simples asistentes a las representaciones de las luchas entre los bandos de moros y cristianos; la mayoría son del pueblo, pero también participan grupos de pueblos de Alicante contratados por el Ayuntamiento. Es posible que las primeras representaciones en el pueblo se realizasen a finales del siglo XVII y relacionada con la figura de San Antonio, el patrón. Esto es lógico, porque en todos los lugares donde se realiza la representación el centro de la fiesta es posesión de ambos bandos de la imagen patronal de cada lugar ya sea santo o virgen. Fue la Hermandad de San Antonio la encargada de poner en marcha estas fiestas conmemorativas en relación con la expulsión de los moriscos y los ritos de los cristianos. La diversidad de personajes participantes, el colorido y adornos de los trajes, estandarte, armas, caballos engalanados, las relaciones y todo el ritual al estilo de las grandes representaciones de los pueblos levantinos hacen de esta fiesta un espectáculo singular y en auge. Es interesante el libro de Cala y Flores González sobre "La fiesta de Moros y Cristianos de la villa de Carboneras". La víspera de San Antonio se organiza la Vigilia o Velá, que consiste en acompañar durante la noche a la imagen por las mujeres en la puerta del castillo. Se confecciona un altar adornado con muchas velas y, para evitar problemas de incendio en la playa y deterioro del castillo, se colocan encendidas en la playa, presentando al anochecer un espectáculo único.

“Resumen del PROGRAMA Oficial de Fiestas de San Antonio, del 9 al 13 de junio de 2000: Diana, exposiciones, deportes, desfile de carrozas con la banda de música Municipal de Carboneras y otros grupos, cena homenaje a los Mayores, pregón de fiestas, concurso de pesca, tiro al plato, juegos infantiles, feria del mediodía, carreras de cintas a caballo; aeromodelismo, pintura infantil, fútbol, ajedrez, festival infantil de teatro, festejos de Moros y Cristianos en la Glorieta, con desembarco de las tropas moras en la Playa de los Barquicos y traslado de la imagen de San Antonio al Templo, misa, procesión, fuegos artificiales, verbenas y traca final”

Una animada y atractiva Cabalgata de Reyes por las calles del pueblo y entrega de regalos a los niños en el Castillo, la plaza o el Patio Andaluz; un CARNAVAL en auge y las hogueras de SAN ANTÓN y las de San Juan que inician la recuperación. Los festejos de las barriadas o anejos siguientes completan un abanico de posibilidades de diversión para casi todo el año: unas divertidas fiestas en El Saltador, el 20 de agosto; en El Argamasón, la VIRGEN DE LA CABEZA, patronal, el 8 de septiembre; Gafares con la fiesta patronal de la CRUZ DE MAYO, con la costumbre de celebrarla en el fin de semana más próximo con feria del mediodía, carreras de cintas, juegos y bailes; SAN JOSE como patrón de la Cueva del Pájaro el 19 de marzo; En el Llano de Don Antonio, el día 4 de octubre es el día del patrón SAN FRANCISCO y, en verano, el 3º fin de semana, también organizan otra fiesta justificada por la añoranza de los vecinos por la VIRGEN DE LOS DESAMPARADOS. Se ha recuperado hace unos años ya que había dejado de celebrarse desde la guerra civil, imponiéndose la de San Francisco. FIESTAS en agosto, la pedanía de El Saltador celebra sus fiestas organizando actividades como corrida de cintas a caballo, bailes en la Glorieta, competiciones lúdicas, deportivas, infantiles donde predomina el fútbol. Los concursos de cartas, dominó, feria del mediodía, importancia de la gastronomía, castillo de fuegos artificiales y la famosa traca ponen fin a las fiestas con numerosa participación.

“El Llano de San Antonio celebró su fiesta en honor a la Virgen de los Desamparados. Actividades deportivas, carreras de cintas en bicicleta y a caballo, juegos infantiles, concurso de baile, feria del mediodía, misa, procesión, actuación de los grupos de baile, castillo de fuegos artificiales, bailes nocturnos y muchos cohetes”(La Voz, 18-7-2000)