SAN JOSÉ, fiesta patronal de relevancia en el pueblo, se celebraba el 19 de marzo desde 1944, pero en l949 se realizó el primer trasladó a mayo ya que la temperatura era más favorable. Fue en l972 cuando se tomó el acuerdo de celebrarlas el primer fin de semana de agosto para favorecer la convivencia con los emigrantes que volvían a pasar sus vacaciones en el pueblo, fecha en la cual se continúan celebrando en la actualidad. Las fiestas se inauguran el primer viernes de agosto a las siete de la tarde con el disparo de fuegos artificiales, por la noche tiene lugar una pequeña verbena amenizada por un grupo de parrandas, generalmente "Los Juanes", amigos del pueblo compuesto de guitarra, laúd y violín que amenizan la noche con canciones populares. El día grande de la fiesta es el sábado, a las doce del mediodía suelen reunirse en la Plaza Mayor la mayoría de los niños para participar en un concurso de dibujo al aire libre; por la tarde la gente acude a la Rambla donde se celebra la corrida de cintas con caballos. Las cintas han sido bordadas por las muchachas del pueblo y enrolladas en tubos de cartón colocados en una cuerda tensada entre dos palos. Cada vez que un participante consigue enganchar una cinta se dispara un cohete y la joven que confeccionó esa cinta sale a colocársela al corredor desde el hombro a la cintura. El domingo finalizan unas fiestas donde los concursos, juegos infantiles, la gallina ciega, cucañas, fuegos artificiales, deportes, verbenas y una procesión acompañada por la banda de música y numerosa participación, amenizan el fin de semana. La Comisión de festejos es la dinamizadora de las actividades que se organizan durante las fiestas con bastante éxito, a pesar del problema que surgió a principio de los años ochenta cuando la comisión correspondiente se enfrentó a los jóvenes por el vallado del recinto ferial con el fin de recaudar fondos con las entradas; finalizó el problema con la destrucción de la valla y la recaudación de fondos por los propios jóvenes en un original gesto de colaboración y recuperación de la tradición. Del Programa Oficial de 1974, recogemos algunas actividades (A.H.P., Leg.608): "Inauguración de las fiestas, cucañas, carreras de sacos, misa, procesión, corrida de cintas en moto, tiro al plato con los premios de un jamón y una copa donada por el Ayuntamiento, bailes de "parrandas", verbena popular y castillo de fuegos artificiales". Se puede comparar con otros programas adjuntos.
"Programa Oficial, durante los días 31 de julio, 1 y 2 de agosto de 1971, en honor a nuestro Patrón Patriarca San José. Inauguración de las fiestas con fuegos artificiales, lectura del pregón, dianas con gigantes y cabezudos, misa, procesión, concurso juvenil, desfile de carrozas engalanadas ocupadas por bellas señoritas de la localidad, corrida de cintas con motos y por el procedimiento típico de la localidad, concurso de "parrandas", verbenas populares y quema de un castillo de fuegos artificiales” (A.H.P., Leg.595) "SAN JOSÉ en agosto. Durante todo el fin de semana se organizan numerosas actividades deportivas, religiosas y musicales. Tenemos que destacar las populares corridas de cintas, algunas en burra para los solteros y otras para los jóvenes y niños. También trial, feria del mediodía, actuaciones musicales, conciertos y la procesión que reúne a numerosas personas de la comarca. En otros años se celebraba la fiesta en mayo, días 6 y 7” (A.H.P., Leg.529, 1962).
El BAILE DE LAS ANIMAS, cuyas raíces se remontan a s. XVIII, según la historia oral por coincidir la formación de la Cuadrilla con la construcción de la casa de Animas. El trece de diciembre, SANTA LUCIA, se organizaba la cuadrilla para iniciar los ensayos y posteriormente actuar en público hasta final de mes denominándose Cuadrillas de Pascua, acompañando los cantes con guitarra, violín, pandereta, requinto, platillos y laúd. Algunas coplas empezaban así:
Que se acabe la tristeza, viva la felicidad. Llega el día de la pureza, "paisaje a la eternidad". Las cuerdas de la guitarra, dan sus lamentos por alto. Que las ánimas benditas, os cobijen con su manto. Queden ustedes con Dios, que las ánimas ya se van. A cumplir con su misión, a buscar la caridad.
Al finalizar la Navidad se disolvía la cuadrilla hasta el año próximo, que volverían a reunirse otra vez con los mismos músicos con bajas o incorporaciones naturales. El Día de Reyes se solía realizar la subasta de los productos recogidos por las casas, entregando el dinero conseguido a la iglesia con el fin de mantener la luz de ánimas todo el año y ayudar con misas a las personas fallecidas. Las fiestas que se celebran en la barriada de Los Mundos, en honor a LA CANDELARIA, 2 de febrero, denominada la fiesta de LA TORTA, con gran tradición; la Fiesta de la ASUNCIÓN, en agosto, en honor de la patrona de Los Llanos; en Santopetar, en honor de SAN PANCRACIO, en agosto. Las máscaras durante los días de Carnaval; las LUMBRES de San Antón; la Noche de los Ramos o de los Tiestos; el DÍA DE LAS MERIENDAS y, algunos años, las conocidas Jornadas Públicas de Cultura Andaluza (teatro, exposiciones, artesanía, pintura, repostería, música y las migas populares), completan el ciclo festivo.
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