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Fiestas de Almería

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Alto y Bajo Almanzora

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Pueblo del Almanzora famoso por la calidad de su "fritada" y para la promoción comercial de los diversos productos que de forma artesanal familiar se fabrican desde hace tanto tiempo, en junio organizan la FIESTA DE LA FRITADA. Una fiesta con asistencia masiva de personas en un pueblo tan pequeño, donde se obsequia a los asistentes con bebida, "frita" y otros productos para acompañar. Es una degustación subvencionada por el Ayuntamiento, Diputación Provincial, la Comisión Comarcal "Alto Almanzora" y las empresas locales para la promoción de este exquisito producto. En el 2000 se celebró la edición Nº VIII con asistencia, ya habitual, de alcaldes de la comarca y políticos de la provincia, así como el famoso presentador de TV, natural de Lúcar, Juan y Medio que fue mantenedor en ese año. Fue distinguido por difusor del producto. Se comparte mesa y diversión durante la noche en esta nueva fiesta gastronómica.

SAN LUIS GONZAGA el 21 de junio, considerado el patrón de los jóvenes; coincide con la Semana Cultural de la Fritada organizando charlas, degustaciones y elaboración de platos típicos cocinados por las mujeres del pueblo para invitar a los asistentes con distintas variedades de pisto, fritada, mermelada y toda clase de platos relacionados con pimientos rojos y tomate. Es una fiesta que tradicionalmente ha sido organizada por los jóvenes del pueblo. Consiste en misa, procesión y baile. LA CANDELARIA, homenaje al pan y al campo, el 2 de febrero; la mayoría de la gente del pueblo se reúnen en el paraje de las Tres Eras y realizan una comida en común con aportación de los asistentes. Por la tarde misa, procesión con la singularidad de tirar roscos de pan, flores, palomitas de maíz y caramelos al paso de la imagen. SAN MARCOS, el día 25 de abril, lo celebran saliendo al campo para degustar el conocido hornazo y para "atarle el rabo al demonio", con la costumbre de hacer nudos en las retamas como símbolo de sujetarlo.

"Ruego a V.E. se sirva ordenar, si lo estima oportuno, se remita a esta Alcaldía autorización para celebrar las Fiestas Patronales, que han de tener lugar el día 16 del actual, festividad de San Roque, en la que se celebrará un baile popular. Suflí a 9 de agosto de 1971. Del Alcalde Federico Torres al Gobernador Civil” (A.H.P., G.C., Leg.595)

El 2º fin de semana de agosto las fiestas más concurridas, en honor de la patrona VIRGEN DE LA ASUNCIÓN y del patrón SAN ROQUE. En ambas fiestas se organizan los mismos actos, destacando la misa, procesión, verbena, juegos infantiles, teatro, competiciones de frontón, el castillo de fuegos artificiales y la misa rociera que tan popular se está haciendo entre los vecinos. "San Roque en agosto, patronal. Con las actividades clásicas de las fiestas misa, procesión y verbenas” (A.H.P., 550, 1965).

Otras fiestas o costumbres de interés como el Día de la CRUZ, en la ermita donde se viste la cruz, se vela durante la noche y animan la fiesta con chocolate y ojuelas (harina amasada con leche, azúcar y frita en un molde). Los Carnavales Infantiles; el Entierro de la Sardina; la Fiesta de los ÁLAMOS, cuando en la noche del Sábado de Gloria los jóvenes colocan en la plaza los álamos más altos que encuentran junto al río y El RESUCITADO al día siguiente, entre la juerga y el peligro por las muchas carretillas que se queman, completan el ciclo de diversión e ilusión.